NYで働く人々にとって欠かせないのが、lunch cartと呼ばれるランチ屋台である。ここ5年ほどで、チキンをライスにのせたハラールフードの屋台が増えた。バングラデシュやエジプト移民などイスラム教徒の増加のためで、NY名物のホットドッグスタンドと数が逆転…